この記事では、【家事ヤロウ】で2021年11月30日に放送された
- なにわ男子・大橋和也さんのレシピ!
- 万能ニンニクだれの味玉&冷奴
の材料と作り方を紹介します。
万能ニンニクだれの味玉&冷奴
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材料
万能ニンニクだれの味玉&冷奴の材料は以下の通りです。
「万能ニンニクだれの味玉&冷奴」
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- めんつゆ(3倍濃縮):140ml
- 水:90ml
- きざみにんにく:125g
- 半熟ゆで卵:5個
- 長ねぎのみじん切り:適量
- 豆腐
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作り方
万能ニンニクだれの味玉&冷奴の作り方は以下の通りです。
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- ボウルにめんつゆ(3倍濃縮・140ml)を入れ、きざみにんにく(125g瓶の8割)と水(90ml)を入れてタレを作る
- たれを袋に入れ、半熟卵(5個)を入れて冷蔵庫で8時間ほど漬け込む
- 器に味玉を半分に切り盛り付け、ニンニクだれと長ネギのみじん切り(適量)をトッピングして完成!
- ニンニクだれを冷奴かけるのもオススメ
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たれに半熟卵を8時間漬けるので、食べたい時間から逆算して作るのがポイントです。
実際に作ってみた方の感想
家事ヤロウで大橋くんが作ってた
ペペロンチーノと万能タレの味玉🍴
桃屋のきざみにんにくめちゃくちゃ美味しいし
簡単すぎて15分くらいで出来た…!!ほんっとにどっちもめちゃくちゃ美味しい
大橋くんおなかいっぱいありがとう〜 pic.twitter.com/rmSaHHNElu— かや (@329_kaya) December 8, 2021